Big Green Egg Menu van de Maand BBQ boek 2

Twaalf keer per jaar laat Big Green Egg diverse gerechten ontwikkelen waarbij specials en driegangenmenu’s elkaar afwisselen. De specials staan steeds in het teken van een bepaald ingrediënt dat met verschillende kooktechnieken wordt bereid. Bij de smakelijke driegangenmenu’s worden de seizoenen gevolgd. De prachtige beelden van de bereidingen en het eindresultaat en de stap-voor-stap uitgeschreven recepten geven alles duidelijk weer.