Masterclass Hot & Fast Rib Circus - 4 soorten ribben hot, fast & smokey!

€77,50
Beschikbaarheid: Niet op voorraad
Levertijd: Kijk voor een andere datum

Babybacks, St Louis Ribs, Ribtips & Shortribs van de BBQ zijn de favoriet van velen. Tijdens de masterclass HOT & FAST RIB CIRCUS gaan we deze ribben allemaal bereiden in 2-3uur tijd!

Wil jij leren geweldige BBQ ribs te maken in de helft van de tijd?

Er zijn veel mensen die je wakker kunt maken voor smokey BBQ ribs. De 3-2-1 methode is een van de meest bekende manieren om ribben te garen op een BBQ. De 5-6 uren dat je bezig bent op de BBQ zorgen ervoor dat het geen alledaags klusje is.

HOT & FAST

Tijdens de masterclass HOT & FAST RIB CIRCUS gaan we aan de slag met het aan populariteit winnende hot & fast BBQ voor low & slow gerechten. In feite is hot & fast koken op de BBQ niet veel anders dan low & slow, alleen de temperatuur is hoger en de bereidingstijd HALVEERT ongeveer. De resultaten liegen er ook niet om, in het KCBS circuit werkt inmiddels al meer dan 50% met deze techniek. Tijdens deze class gaan we dan ook in 2-3 uur tijd ribs bereiden! We maken gebruik van 3 soorten BBQ’s: een drum smoker, een pelletsmoker & natuurijk een kamado!

RIB CIRCUS

  • Spare ribs
  • Baby back ribs
  • St Louis ribs
  • Wide cut
  • Country style ribs
  • Rib tips
  • Short ribs…..
    Zie jij door de botten de ribs nog?

Naast de bereidingstechnieken gaan we tijdens deze workshop ook in op de anatomie & herkomst van de verschillende namen.

€77,50 p.p. incl heel veel ribs & lekkere sides

18:00-23:00 uur

0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »