Monolith Le Chef in zwart of rood, met onderstel om zelf in een tafel in te bouwen incl het Pro-Series pakket & BBQ Guru edition

€2.499,00
Artikelnummer: 109030-BLACK
Beschikbaarheid: Op voorraad

Monolith Le Chef (XL-57cm) Rood/Zwart met onderstel - Pro-Series 1.0

Van Japanse kookpot tot de Monolith
Duizenden jaren geleden kookten Japanners rijst in potten van klei, die ze verwarmden met gestookt hout en houtskool. Klei werd later keramiek en ook andere onderdelen van het ’fornuis’ werden verbeterd. Uiteindelijk ontstond de Monolith: een handige machine waarmee u kunt BBQ’en, grillen, bakken, garen, koken en roken.

Snel en langzaam
De Monolith is geschikt voor slow- en fast cooking. Bij indirect grillen gaart u gerechten in een langere periode. U legt de indirecte grillstreen op de vuurkolom. Daarbovenop liggen de grillverhoger en het grillrooster. Een heerlijke pizza bakt u eenvoudig door het grillrooster te vervangen door de pizzasteen.

Voor een snel gerecht verwijdert u de indirecte grillsteen, waardoor de warmte direct in aanraking komt met het vlees. Direct grillen is bijvoorbeeld ideaal voor de bereiding van een biefstuk.

De Monolith is de enige machine waarmee u kunt roken zonder de deksel te openen. Hierdoor kunt u heerlijk genieten zonder vieze vingers te krijgen.

Hoe werkt de Monolith?
U verwarmt de Monolith eenvoudig door houtskool of briketten aan te steken. Vijf tot vijftien minuten later kunt u beginnen met de bereiding van uw favoriete gerecht. De temperatuur stelt u in door te schuiven met de luchtcirculatiekleppen aan de boven- en onderkant van de machine.

De warme, droge lucht circuleert door de Monolith, waardoor het eten een lekker korstje krijgt.

Het keramiek houdt vocht vast en voorkomt dat gerechten veel vocht verliezen. De combinatie van droge lucht en vocht zorgt voor een unieke smaaksensatie: krokant en sappig!

Extra voordelen van de Le Chef:
De barbecue kan tegelijkertijd op 2 manieren worden gebruikt, namelijk: indirect grillen en direct grillen. Dit is mogelijk doordat de indirecte grill steen 2 delen bevat, en niet één grote steen is.
De Le Chef bevat een extra grill niveau, hierdoor kan er veel meer bereid worden in dezelfde tijd!
Alles is groter dan de Monolith Standaard!

Pro-Series 1.0

De Monolith Pro-Serie 1.0 is de logische evolutie op de reeds bewezen innovaties op de Monolith Classic. Van BBQ-liefhebbers voor BBQ-liefhebbers. Dankzij het nieuwe multi-level rooster systeem is het nu mogelijk om op 4 verschillende hoogtes te werken met halve roosters. terwijl je dat doet kun je zowel de deelbare deflector steen gebruiken als de nieuwe metalen vetopvang schalen.

De vuurbox is ook vernieuwd en bestaat uit losse keramische delen die in een metalen korf rusten, de asschep die erbij geleverd wordt schept in een beweging alle as uit eruit.

BBQ Guru Edition
De Monolith BBQ Guru Edition heeft een standaard vanaf fabriek geïntegreerde BBQ Guru Ventilator. Deze, in combinatie met een BBQ Guru Controller (DigiQ of CyberQ), zorgt voor een nog betere temperatuur controle en beheersing in de Monolith waardoor efficiënter gewerkt kan worden met een lager brandstof verbruik en een verbluffend eindresultaat.

Standaard inclusief:

  • Zwart poedercoat onderstel met bamboe zijtafels;
  • Pro-Series 1.0 SMART rooster systeem staande uit:
    • SMART 4 niveau frame;
    • 2 halve RVS roosters (57cm);
    • 2 halve keramische deflectorstenen;
    • 2 halve RVS lekbakken;
    • SMART frame lifter met bamboe handgreep.
  • Pro-Series 1.0 5-delige Vuurschaal
    • Metalen Frame;
    • Metalen Astrechter;
    • Asschuif
  • Rooster lifter;
  • Rookhout toevoersysteem;
  • RVS kolenmand met scheiding;
  • De Monolith is verkrijgbaar in de kleur Zwart of Rood
  • Gewicht 120 kg
0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »