- Lorem ipsum
19 Jan 2023
Kaiserschmarrn van de OFYR
Kaiserschmarrn, wie kent het niet? Ik eet het altijd op wintersport maar ik kan je zeggen, thuis smaakt het net zo lekker. Het is een variant op de pannenkoek, waarbij het luchtige karakter voortkomt
... Lees meer
11 Dec 2022
OFYR VARKENSHAAS DELUX
Varkenshaas Delux makkelijk en snel op de Ofyr, maar op een kamado kan het zeker ook!
Lees meer
Lees meer
26 Jul 2022
Iberico wangen Saga stoof BUNNY CHOW - BBQ HERO
Dit recept voor in Saga (Quadrupel van Zuyd Crafts) gestoofde Iberico varkenswangen is sensationeel lekker en eenvoudig te maken. De eenvoud van het recept wordt verfijnd door de krachtige Quadrupel van Zuyd Cafts die in 2022 tot de Nr.3 van alle Europeese quadrupelbieren bekroond is. Bunny chow is een Zuid Afrikaanse manier om stoofvlees te serveren in een uitgehold brood.
Lees meer
12 Mei 2022
FLAMMKUCHEN - OONI HERO
Zet je gasten in vuur & vlam, maak FLAMMKUCHEN! Eenvoud en lekker gaan super samen in dit heerlijke en simpele recept voor flammkuchen. Maak je flammkuchen met de Ooni pizzaoven of in een gewone hetelucht oven.
Lees meer
2 Mar 2022
Smokey ’s golden ribs - Jord Althuizen - BBQ Hero
De hoofdrolspeler in de saus voor deze golden ribs is de goud-bes, ook bekend als physal is en vaak verketterd tot decoratie bij je dessert . Onterecht! Want deze uit de Zuid-Amerikaanse Andes afkomstige smaak -bommetjes zijn geweldig om een saus van te mak en die met zijn lichtzure citrussmaak geweldig past bij spareribs. Een leuk recept voor als je verzot bent op het betere kluifwerk, maar toe bent aan meer variatie.
Lees meer
Lees meer
Recente artikelen
Kaiserschmarrn van de OFYR
19 Jan 2023
OFYR VARKENSHAAS DELUX
11 Dec 2022
FLAMMKUCHEN - OONI HERO
12 Mei 2022