Niets lekkerder dan in de aanloop naar carnaval toe alvast thuis zuurvlees met frietjes eten. En natuurlijk maken we dan het recept van onze mama, zuurvlees van Beppie. Maak een grote pan en vries een deel in, heerlijk voor nu en om tijdens de carnavalsdagen op te warmen!
Lees meer
De hoofdrolspeler in de saus voor deze golden ribs is de goud-bes, ook bekend als physal is en vaak verketterd tot decoratie bij je dessert . Onterecht! Want deze uit de Zuid-Amerikaanse Andes afkomstige smaak -bommetjes zijn geweldig om een saus van te mak en die met zijn lichtzure citrussmaak geweldig past bij spareribs. Een leuk recept voor als je verzot bent op het betere kluifwerk, maar toe bent aan meer variatie. Lees meer
2e Kans!
Cadeau
Deals
BBQ & MEER
Gietijzer & kampvuur koken
Gear & gadgets
BUITENKEUKENS & BUITEN LEVEN
Workshops, Tastings & Masterclasses
