Barbecook – Halve maan druippan voor Kamal Large

Meer controle, minder rommel in je kamado
De Barbecook druippan voor Kamal Large is zo’n accessoire waarvan je achteraf denkt: waarom had ik dit niet eerder? Deze halve maan druippan vangt vet, vleessappen en marinades op tijdens het grillen en maakt je BBQ-sessie direct schoner en makkelijker.

Minder flare-ups, minder schoonmaakwerk en vooral meer controle over je bereiding.

Slim ontworpen voor de Kamal Large
Deze halve maan druippan past perfect in kamado BBQ’s met een rooster diameter van 46 cm en is speciaal afgestemd op de Kamal Large. Dankzij de halve maan vorm kun je hem perfect combineren met directe en indirecte zones binnen je flexibele kooksysteem.

Gebruik één zijde voor indirect garen en de andere voor direct grillen — precies zoals je op een goede kamado wilt werken.

Gebruik & voordelen in de praktijk
Tijdens low & slow bereidingen zoals pulled pork, ribs of kip vangt deze druippan vet en vocht netjes op. Dat voorkomt opvlammende vlammen (flare-ups) en helpt om je temperatuur stabieler te houden.

Daarnaast blijft je keramiek schoner en hoef je na afloop veel minder intensief schoon te maken. Extra voordeel: je kunt de pan ook gebruiken als indirect hitteschild voor nog meer controle tijdens langere sessies.

Techniek & materiaal

• Artikelnummer: BC-ACC-7501
• Halve maan uitvoering
• Geschikt voor kamado BBQ’s met Ø53 cm
• Afmetingen: 45 x 22,5 x 2 cm
• Vangt vet en vleessappen op
• Helpt flare-ups voorkomen
• Kan ook gebruikt worden als indirect hitteschild
• Duurzaam staal met emaille, eenvoudig te reinigen

Wat kun je ermee?

• Vet en vleessappen opvangen tijdens grillen
• Als pan gebruiken voor vis, groenten, aardappels en meer
• Temperatuur stabieler houden
• Indirect koken ondersteunen
• Je kamado makkelijker schoon houden

Waarom moet je deze hebben?

• Minder flare-ups tijdens het BBQ’en
• Minder schoonmaakwerk achteraf
• Perfect passend voor Kamal Large
• Slim te combineren met directe en indirecte zones
• Onmisbaar accessoire voor low & slow BBQ
• Ook perfect om groenten, vis en aardappels in te bereiden

BBQ Tips van Rick

• Voeg een klein beetje water, bier of bouillon toe voor extra vocht tijdens low & slow sessies
• Gebruik de druippan onder pulled pork of kip voor stabielere temperatuur
• Combineer met halve roosters voor maximale flexibiliteit in je kamado
• Een schone kamado werkt prettiger én constanter