Barbecook – Gietijzeren grillpan met bamboe onderlegger en handvat

Meer controle op je BBQ
Sommige gerechten vallen gewoon door je rooster. Garnalen, groente, aardappeltjes… zonde. Met deze Barbecook gietijzeren grillpan los je dat direct op en voeg je meteen extra smaak toe.

Waarom gietijzer het verschil maakt
Deze pan is gemaakt van gietijzer, en dat merk je meteen. Het houdt warmte extreem goed vast en verdeelt die gelijkmatig. Daardoor krijg je mooi gebakken ingrediënten met een constante garing – precies wat je wilt op de BBQ.

Gebruik & voordelen in de praktijk
Deze pan is perfect voor kleinere ingrediënten die je normaal lastig kunt grillen. Denk aan groenten, zeevruchten of aardappeltjes. Door de vlakke bodem en hoge hitte krijg je een mooie karamellisatie zonder dat iets verloren gaat tussen de roosters.

Het afneembare handvat maakt ‘m extra praktisch: je zet de pan op de BBQ, haalt ‘m eraf en serveert direct op tafel op de meegeleverde bamboe onderlegger.

Techniek & materiaal

• Materiaal: gietijzer
• Afmetingen: ca. 27 x 23 x 3,5 cm
• Afneembaar handvat
• Inclusief bamboe onderlegger
• Geschikt voor BBQ en oven

Wat kun je ermee?

• Groenten roosteren (paprika, courgette, champignons)
• Garnalen of vis bakken zonder verlies
• Aardappeltjes of krieltjes krokant maken
• Kleine stukjes vlees of tapas bereiden
• Direct serveren vanaf de BBQ naar tafel
• Een mooie steak of groenten bereiden in de Pizzaoven

Waarom moet je deze hebben?

• Geen ingrediënten meer door je rooster
• Gietijzer zorgt voor perfecte hitteverdeling
• Afneembaar handvat voor veilig werken
• Inclusief bamboe onderlegger om direct te serveren
• Veelzijdig inzetbaar op BBQ, fornuis én in de (pizza)oven

BBQ Tips van Rick

• Verwarm de pan altijd mee met je BBQ voor het beste bakresultaat
• Gebruik een beetje olie voordat je ingrediënten toevoegt tegen aankoeken
• Werk in één laag voor mooie karamellisatie
• Laat de pan na gebruik rustig afkoelen en vermijd koud water direct erop
• Maak ne gebruik schoon met warm water zonder zeep, droog goed, vet heel licht in zet even terug op de warmtebron om de beschermlaag te onderhouden.