Zwarte Arc XL met precisie temperatuurregeling en efficiënt gasverbruik, voor consistente pizzaresultaten.

De Gozney Arc XL is dé gasgestookte pizzaoven voor de échte pizzaliefhebber die snelheid, precisie en eenvoud zoekt. Deze innovatieve oven is speciaal ontworpen om perfecte Napolitaanse pizza's te bakken in slechts 60 seconden. Met een ovenruimte van 16 inch biedt de Arc XL voldoende ruimte om grote pizza’s of andere gerechten moeiteloos te bereiden. Dankzij de laterale jet-flame brander krijg je een krachtige, rollende vlam die de intense hitte van een traditionele houtoven nabootst. Dit resulteert in een luchtige, knapperige korst met die authentieke ‘leopard spots’.

De Arc XL warmt op tot 500°C in slechts 20-30 minuten en is eenvoudig te bedienen via de geavanceerde gastoevoerregeling, waardoor je volledige controle hebt over de temperatuur. Het moderne design met geïsoleerde dubbele wanden en een extra dikke cordieriet stenen bakvloer garandeert een uitstekende warmteverdeling en een constante bakprestatie.

Of je nu klassieke Napolitaanse pizza’s, Romeinse pinsa’s, gegrilde groenten of zelfs steaks wilt bereiden, de Gozney Arc XL is jouw ultieme partner in outdoor cooking. Door zijn compacte en robuuste bouw is hij ideaal voor zowel thuisgebruik als voor professioneel gebruik.

Specificaties

• Brandstof: Gasgestookt met krachtige laterale jet-flame brander
• Maximale temperatuur: 500°C
• Bakhuisformaat: Geschikt voor pizza’s tot 16 inch (40 cm)
• Materiaal: Dubbel geïsoleerde behuizing, dikke cordieriet baksteen
• Kleur: Verkrijgbaar in Crème & Off-Black

Gebruikstips van BBQ Shop Limburg

✅ Gebruik een draaischep om je pizza perfect te draaien voor een gelijkmatige garing.
✅ Laat de oven goed op temperatuur komen en bak je pizza pas wanneer de steen minimaal 400°C heeft bereikt.
✅ Niet alleen voor pizza’s: probeer ook flatbreads, geroosterde groenten of zelfs steaks in de Arc XL!
✅ Sluit de gasregelaar voorzichtig en laat de oven volledig afkoelen voordat je hem opbergt.