Bare Cookware – Utility Knife 120 mm German Steel 58HRC

Gebruik de Bare Cookware Utility Knife als je dagelijkse, precisieklusjes in de keuken wilt uitvoeren. Het 120 mm lemmet van German Steel (58HRC) is geslepen op een hoek van 15°, waardoor je razendscherpe, betrouwbare snedes maakt—zonder gehannes. Dankzij het compacte formaat glij je moeiteloos onder schil en vel van groenten en fruit, terwijl je met hetzelfde gemak kleinere stukken vlees, kaas en kruiden bereidt.

De balans komt voort uit het doordachte ontwerp: het lemmet loopt vloeiend door in de handgreep, zodat je één vloeiende beweging kunt maken van punt tot hiel. Zo houd je maximale controle, zelfs bij dunne plakjes of fijn snijwerk. Of je nu een tomaat perfect wilt portioneren, een ui wilt julienne-snijden of avocado langer in tact wilt houden, met dit mes ervaar je direct dat fijnere resultaat.

Omdat dit mes deel uitmaakt van de Bare Cookware-familie krijg je niet alleen performance, maar ook duurzaamheid. De German Steel is zowel kras- als roestbestendig en behoudt langdurig zijn scherptestand. Combineer hem met je favoriete grotere messen voor de ultieme set: de Utility Knife neemt al het detailwerk voor z’n rekening.

Onderhoudsinstructies

• Was het mes altijd met de hand: gebruik warm water en milde zeep.

• Droog het mes direct na het afspoelen volledig af met een zachte doek om roestvorming te voorkomen.

• Berg het mes op in een messenschede of messenblok, buiten direct contact met andere metalen.

• Slijp het lemmet af en toe bij (aan één kant) met een aanzetstaal of slijpsteen om de 15° hoek te behouden en de scherpte langer te laten duren.

• Vermijd onderdompeling in de vaatwasser; dit kan het heft loslaten en de finish aantasten.