Molino Dallagiovanna Pizzabloem Tipo 00 Far Pizza 1 kg

Dallagiovanna Tipo 00 Far Pizza is een bloem dat geschikt is voor producten met een korte rijstijd. Dit product van Dallagiovanna heeft een W-waarde van 200.

Dallagiovanna Tipo 00 Far Pizza is geschikt voor het bereiden van (klassiek) pizzadeeg.  De bloem heeft een fijne maling. Het is geschikt voor zowel dunne, krokante pizzabodems als voor klassieke stijlen met een luchtige korst.

Dallagiovanna is een Italiaans merk dat bekend staat om zijn kwaliteit wegens hun unieke maaltechnieken en consistentie. Deze Tipo 00 is ideaal voor de pizzabakker die streeft naar consistentie en kwaliteit.