Monolith – Smoke Set .55 voor Smart Rooster Systeem .55 (koud & warm roken)

Roken op hoog niveau voor je Monolith .55
Til je Monolith .55 naar een professionele rookoven met de Monolith Smoke Set .55. De massieve RVS opzet past precies op het Smart Rooster Systeem .55 en creëert extra ruimte om grotere stukken vis, vlees, kaas of kruiden veilig op te hangen. Het hart van de set is de geïntegreerde rookgenerator, die je met de meegeleverde gasbrander snel en gelijkmatig aansteekt—zodat je vrijwel direct aromatische rook hebt. Geschikt voor koud én warm roken en ideaal om ingrediënten subtiel te veredelen of juist een duidelijk rookprofiel te geven.

Inhoud set

• Smoke frame (RVS)

• Cold smoke generator

• 6 haken

• Gasbrander

Kortom: maximale controle en gemak, direct op je bestaande Smart Rooster.

Onderhoudsinstructies
Laat alle onderdelen volledig afkoelen. Verwijder as- en rookresten. Reinig RVS met warm water en mild afwasmiddel; goed nadrogen. Geen agressieve middelen of hogedrukreiniger. Bewaar droog.