Petromax – Kazan 6 liter – Gietijzeren kookketel voor open vuur & BBQ

De Petromax Kazan 6 liter is een traditionele, halfronde kookketel van massief gietijzer. Dankzij de bolle bodem verdeelt en houdt de pan warmte uitzonderlijk goed vast—ideaal voor gerechten die profiteren van constante hitte en een grote contactzone. Denk aan plov/pilaf, rijke stoofpotten, geurige soepen, het frituren van groenten of vlees en zelfs het langzaam inkoken van sauzen.

Gebruik de Kazan op een driepoot boven open vuur, rechtstreeks op ja atago of in je BBQ (indirect of direct, afhankelijk van het gerecht). Het dikke gietijzer zorgt voor diepe karamellisatie en een volle smaakontwikkeling, terwijl de ronde vorm roeren en scheppen vergemakkelijkt.

Waarom jij ’m wilt

• Zwaar gietijzer: stabiele, gelijkmatige warmte en fantastische Maillard-reactie.

• Bolle bodem: optimale hitteverdeling en makkelijk roeren.

• Multifunctioneel: van plov en stoof tot soep en frituur.

• Buiten koken: perfect voor kampvuur, BBQ en briketten.

Onderhoudsinstructies

• Reinig na gebruik met warm water en een zachte borstel; geen afwasmiddel of vaatwasser.

• Droog direct en wrijf dun in met plantaardige olie om roest te voorkomen.

• Indien nodig (opnieuw) inbranden: licht oliën en geleidelijk verhitten tot de olie polymeriseert.

• Bewaar droog en geventileerd; plaats eventueel keukenpapier in de pan tegen vocht.