Kookboeken & BBQ boeken

Geïnspireerd door het iconische OFYR kookconcept, staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Stercks. Ieder van de maar liefst 72 recepten in dit kookboek bestaat uit simpele, smaak Lees meer

Grillen is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een grillen stond voor spareribs en worst , bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fruit zijn hierbij inmiddels net zo geliefd. In Grillbijbel la Lees meer

Het tweede OFYR kookboek Flavours of the World staat boordevol inspiratie voor elk buitenmoment. Het boek is verkrijgbaar met 8 exclusieve kruidenmixen ontwikkeld door Guy Weyts. Van aperitief tot dessert laten de recepten zien hoe de specerijen het best Lees meer

50 heerlijke barbecue recepten met groenten en fruit! -dus zonder vlees of vis- Bijvoorbeeld flammkuchen met daslookpesto, gegrilde wijngaardperziken met geitenkaasvulling, linzenburgers en bruschetta met knolselderij! Inclusief seizoenskalender voor groe Lees meer

Voor de echte pizzafans!

In de Pizzabijbel vind je álles over pizza: van Napolitaanse pizza tot pizzolo. Simon Giaccotto leert je hoe je de perfecte pizzabodem maakt - het belangrijkste onderdeel van de pizza -, vertelt over de geschiedenis van de pizz Lees meer

Jord Althuizen neemt je mee back to the USA, met de allernieuwste knaller Smokey Goodness Brand New BBQ. En een absolute must-have it is, want Amerika, dat is toch wel de echte bakermat van de Smokey Goodness style barbecuën. Er valt nog genoeg te ontdekk Lees meer

Dit nieuwste kookboek van Black Smoke , het vurige broertje van Smokey Goodness belooft met Fire, Ice & BBQ-attitude weer volop feest!
Niet alleen vind je de allernieuwste, stoerste gerechten van dit geweldige BBQ restaurant in Rotterdam en Antwerpen om Lees meer

Het Ultieme Kamadoboek Lees meer

Geïnspireerd door het iconische OFYR kookconcept, staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Stercks. Ieder van de maar liefst 72 recepten in dit kookboek bestaat uit simpele, smaak Lees meer

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je ver Lees meer

In "Smokey Goodness No Worries BBQ' van Jord Althuizen ontdek je de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook echt BBQ-avontuur. Lees meer

Van hot wings tot big birds: in deze eerste Best of van Smokey Goodness vind je de allerbeste Smokey Goodness-hits met kip & gevogelte, nieuw en verzameld uit eerdere boeken van Jord Althuizen.  Lees meer

Dit luxe barbecueboek bestaat uit drie delen: vuur, grill en rook. Alle recepten in 'vuur' zijn gericht op de subtiele rokerige zweem die je kunt creeren door houtskool te gebruiken. Lees meer

Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen
geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een
vega(n) BBQ kan zijn. Ontdek bereidingswijzen van groenten en
fruit op houtskool, zoals poffen en grillen, caveman-style Lees meer

Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Lees meer