Kookboeken & BBQ boeken

Eenvoudige recepten voor op de barbecue – slechts een handvol ingrediënten, enkele minuten voorbereiding en je kunt aan de slag! Hooguit zes ingrediënten, dus boodschappen doen is super simpel! Van voorafje tot dessert – maak alles zonder je gasten in de Lees meer

Koken op de Big Green Egg laat zien wat er allemaal mogelijk is met deze buitenkeuken. In dit boek vind je informatie over de set-up, het aansteken en gebruik van de EGG ,brandstof en tools. Lees meer

Genoeg van diepvriespizza's en blikvoer? Dit boek tovert je om in een keukenprins!
Met gemakkelijke, snelle recepten die dankzij slimme keukentrucs gegarandeerd slagen. Je zult al snel merken dat koken helemaal niet zo moeilijk is. Aan de slag! Lees meer

Dit nieuwste kookboek van Black Smoke , het vurige broertje van Smokey Goodness belooft met Fire, Ice & BBQ-attitude weer volop feest!
Niet alleen vind je de allernieuwste, stoerste gerechten van dit geweldige BBQ restaurant in Rotterdam en Antwerpen om Lees meer

In Smokey Goodness BBQ Feast on Fire biedt Jord Althuizen en de Smokey crew je complete BBQ-menu’s. Van Fancy Fire en Veggy Feast tot Smokey Italian en Yankee Classic, alles voor a day to impress. Plus Smokey Showpieces, voor wie gaat voor één all-out Smo Lees meer

Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit Lees meer

In "Smokey Goodness No Worries BBQ' van Jord Althuizen ontdek je de laid-back Aussie approach tot barbecueën. Voor wie op zoek is naar een easy summer BBQ, maar ook echt BBQ-avontuur. Lees meer

Smokey Goodness is door de vakjury uitgeroepen tot Kookboek van het Jaar 2016! Het boek won ook in de categorie beste vormgeving en fotografie (Erik Rikkelman en Remko Kraaijeveld).
De jury over Smokey Goodness: 'Het BBQ thema is in dit boek van voor tot Lees meer

Dé ultieme gids voor iedere kip­liefhebber: van ideale marinades en snijtechnieken tot gaartijden en creatieve recepten. Alles wat je over kip moet weten in één praktisch boek.
Aan de hand van heldere instructies en duidelijke foto's leer je stap voor st Lees meer

Geïnspireerd door het iconische OFYR kookconcept, staat dit kookboek vol met heerlijke en toegankelijke recepten die zijn samengesteld door de chefs Guy Weyts en Erik Stercks. Ieder van de maar liefst 72 recepten in dit kookboek bestaat uit simpele, smaak Lees meer

Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Lees meer

Iedereen kan BBQ’en met Het BBQSTREET Basis Boek. Met BBQSTREET, de hitserie op 24Kitchen, leer je alles over barbecueën en ga je aan de slag met de lekkerste recepten. Lees meer

50 heerlijke Dutch Oven recepten, de nieuwe kooktrend! Hét kookboek voor de ultieme outdoor-keuken! Dit boek is voorzien van de mooiste illustraties, met luxe foliedruk. Naast 50 geniale recepten voor de Dutch Oven bevat dit boek ook basisinformatie over Lees meer

BBQBijbel is hét naslagwerk voor de barbecueliefhebber
Barbecueën is populairder dan ooit tevoren. Waar vroeger een barbecue uit spareribs en worst bestond, bereidt men nu complete maaltijden op de grill. Groente, vis, schaal- en schelpdieren en zelfs fr Lees meer

Een absolute aanrader voor mensen die anders willen bbqen dan de standaard worst en hamburger met een stokbroodje. Er staan geweldige marinades, rubs, side dishes en ook aan een drankje bij de bbq is gedacht. De vormgeving is geweldig en de fotografie is Lees meer