Kookboeken & BBQ boeken

Vegetarisch barbecueën vult een (vegetarisch) gat in de markt!


Zodra het weer het toelaat komen overal de barbecues tevoorschijn. Maar wat leg je daar op als je geen vlees of vis eet? Een groentespies of een gepofte aardappel kan iedereen wel bedenk Lees meer

Voor de liefhebbers van barbecueën die graag een flink stuk vlees zien is dit boek inspirerende lectuur.



De auteur geeft uitleg over technieken voor onder meer de houtskool- en de gasbarbecue, informatie over basisingrediënten en voorbereidingen. Lees meer

Voor Leonard Elenbaas en Jeroen Hazebroek kent het grillen geen
geheimen meer. Met Groen op kolen laten zij zien hoe veelzijdig een
vega(n) BBQ kan zijn. Ontdek bereidingswijzen van groenten en
fruit op houtskool, zoals poffen en grillen, caveman-style Lees meer

Met Het complete BBQ boek geeft Julius Jaspers je alle tools, technieken en recepten in handen om het hele jaar door de lekkerste gerechten te bereiden op de BBQ. Van de snelle doordeweekse maaltijd tot showstoppers voor in het weekend en alles wat je ver Lees meer

Met de fantastische recepten uit 'VEGA BBQ' kun je meer dan genoeg inspiratie opdoen voor een vegetarische barbecue. Het boek begint met een uitgebreide uitleg over het aansteken van de barbecue, grilltechnieken en grilltijden van diverse groenten, fruit Lees meer

Écht indruk maken met de BBQ? Dan is special edition BBQ boek Black Smoke van Jord Althuizen en Kasper Stuart hét boek voor jou. Lees meer

Het tweede OFYR kookboek Flavours of the World staat boordevol inspiratie voor elk buitenmoment. Het boek is verkrijgbaar met 8 exclusieve kruidenmixen ontwikkeld door Guy Weyts. Van aperitief tot dessert laten de recepten zien hoe de specerijen het best Lees meer

Het tweede OFYR kookboek Flavours of the World staat boordevol inspiratie voor elk buitenmoment. Het boek is verkrijgbaar met 8 exclusieve kruidenmixen ontwikkeld door Guy Weyts. Van aperitief tot dessert laten de recepten zien hoe de specerijen het best Lees meer

Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Lees meer

Een ontzettend mooi stevig barbecueboek met 70 barbecuerecepten inclusief bieradvies. Het boek bestaat grotendeels uit vleesrecepten, maar er staan ook mooie visrecepten, vegetarische en zoete recepten in. Recepten die gemakkelijk te maken zijn en waar ge Lees meer

Dit luxe kookboek bevat meer dan 60 recepten voor shared dining, dé trend op culinair gebied. Lees meer

Set van beukenhouten serveerplank en kookboek Smokey Goodness Easy BBQ-classics:

Smokey Goodness Easy BBQ-classics:


Wees gewaarschuwd: very addictive!

Ook zo'n fan van echte BBQ? In deze smokey goodness vind je easy bbq-recepten om thuis te pro Lees meer