Gi.Metal – Linea Amica geperforeerde aluminium pizzaschep 32x32 cm met stalen steel

Lichter werken, betere pizza’s bakken
Met de Gi.Metal Linea Amica geperforeerde pizzaschep werk je sneller, preciezer en professioneler aan je oven. Dankzij het geperforeerde aluminium blad schud je overtollige bloem eenvoudig van de pizza voordat deze de oven in gaat. Dat voorkomt verbrande bloem op de steen en zorgt voor een schonere, mooiere bakresultaat.

Perfect voor pizzaiolo’s thuis én voor iedereen die serieus betere pizza’s wil bakken.

Professionele controle met sterke stalen steel
Het rechthoekige blad van 32 x 32 cm is gemaakt van geanodiseerd aluminium: licht, sterk en bestand tegen intensief gebruik. De perforatie zorgt niet alleen voor minder bloem, maar ook voor minder weerstand tijdens het inschieten van de pizza.

De 60 cm lange stalen steel geeft veel controle bij compacte pizzaovens zoals Gozney, Witt, Cozze en andere ovens waarbij je dicht op de oven werkt maar toch voldoende afstand wilt houden van de hitte.

Techniek & materiaal

• Merk: Gi.Metal
• Serie: Linea Amica
• Type: rechthoekige geperforeerde pizzaschep
• Bladafmeting: 32 x 32 cm
• Stelenlengte: 60 cm
• Materiaal blad: geanodiseerd aluminium
• Materiaal steel: staal
• Geperforeerd blad voor minder overtollige bloem
• Lichtgewicht en professioneel ontwerp

Waarom moet je deze hebben?

• Minder verbrande bloem op je pizzasteen
• Soepeler pizza lanceren en draaien
• Meer controle tijdens het werken
• Professionele kwaliteit van Gi.Metal
• Perfect voor thuis-pizzaiolo’s én intensief gebruik

Pizza Tips van Rick

• Gebruik semola rimacinata voor nog makkelijker inschieten
• Minder bloem op de bodem geeft een veel betere pizza
• Werk snel: te lang wachten op de schep = plakken
• Een goede pizzaschep maakt vaak meer verschil dan de oven zelf

Dit is zo’n tool waarbij je na één goede pizza meteen begrijpt waarom professionals nooit zonder werken.