BBQ Shop Limburg – Mozzarella Fior di Latte blokjes 300 g (Diepvries) – 3–4 Pizza’s

Deze Mozzarella Fior di Latte van BBQ Shop Limburg komt in handige diepvries bakjes van 300 g, precies genoeg voor 3–4 pizza’s. Gemaakt van verse koemelk, met microbieel stremsel en melkzuurbacteriën voor die klassieke, romige smaak. Het hoge vochtgehalte geeft een prachtige, elastische textuur en zorgt dat de kaas mooi uitvloeit en smeult tijdens het bakken. De stukjes smelten gelijkmatig, vormen dat karakteristieke ‘cheese pull’ en geven jouw pizza’s een authentieke Italiaanse beleving, recht uit eigen oven of kamado.

Ingrediënten
Melk, zout, microbieel stremsel, melkzuurbacteriën, zuurteregelaar: citroenzuur.

Gebruik en houdbaarheid
Haal de bakjes uit de vriezer en laat de mozzarella langzaam ontdooien in de koelkast. Eenmaal ontdooid blijft de kaas 7 dagen houdbaar bij 4 °C. Gebruik hem royaal op je pizza’s, in salades of bij ovenschotels voor een volle, zachte smaak.

Onderhoudsinstructies

• Bewaar de bakjes bevroren op –18 °C of kouder.

• Na ontdooien direct in de koelkast (4 °C) bewaren en binnen 7 dagen gebruiken.

• Niet opnieuw invriezen na ontdooien.

• Sluit het bakje goed af of bewaar de kaas afgedekt in vershoudfolie.

ALLEEN af te halen in Schinnen