Smokey Goodness – Best of BBQ Snacks boek van Jord Althuizen met 50 BBQ snackrecepten

De lekkerste BBQ snacks van Smokey Goodness

Met het Smokey Goodness – Best of BBQ Snacks boek bundelt BBQ-expert Jord Althuizen ongeveer 50 van zijn populairste snackrecepten uit eerdere Smokey Goodness-boeken. Je maakt er eenvoudig fingerfood, bites, sliders, broodjes en dips mee die perfect zijn voor borrels, feestjes of als BBQ-bijgerechten.

Van juicy sliders en crispy bites tot loaded dips en sticky burnt ends: dit boek laat zien dat ook kleine gerechten groot kunnen smaken. De recepten zijn praktisch opgebouwd en geschikt voor verschillende BBQ’s, zoals kamado’s en ketelbarbecues.

Dit boek is ideaal als inspiratiebron voor iedereen die graag gasten verrast met originele BBQ-hapjes of zijn repertoire wil uitbreiden met toegankelijke recepten.

Wat je kunt verwachten

• Ongeveer 50 BBQ snackrecepten

• Fingerfood, bites, sliders en dips

• Geschikt voor BBQ en kamado

• Toegankelijke recepten voor elke BBQ’er

• Veel inspiratie voor borrels en workshops

BBQ Tips van Rick

• Gebruik dit boek als inspiratie voor borrelhappen-sessies op de BBQ; kleine gerechten geven veel variatie.

• Kies 3-6 snacks voor een borrel en werk in rondes voor een relaxte BBQ-avond.

• Veel recepten zijn ook lekker als bijgerecht of amuse.

• Kleine gerechten zijn perfect om nieuwe rubs en sauzen te testen.

Specificaties

• Auteur: Jord Althuizen

• Taal: Nederlands

• Uitvoering: hardcover

• Pagina’s: ca. 144

• Thema: BBQ snacks en borrelgerechten