Witt – ETNA Rotante Control 13" Gas Pizzaoven Groen met touchscreen

Veel meer dan een pizzaoven

De Witt ETNA Rotante Control 13" Groen is ontwikkeld voor liefhebbers die méér willen dan alleen pizza bakken. Dankzij de unieke combinatie van een roterende pizzasteen, touchscreen bediening en een geavanceerd brandersysteem functioneert deze oven als een compacte buitenoven waarmee je het hele jaar door kunt koken.

Van Napolitaanse pizza's tot focaccia, brood, ovenschotels, groenten en langzaam gegaarde gerechten: deze oven geeft je een niveau van controle dat je normaal alleen bij veel grotere ovens tegenkomt.

Vier branders voor maximale veelzijdigheid

Wat de ETNA Rotante Control echt bijzonder maakt, zijn de vier afzonderlijke branders. De oven beschikt over een booster flame en een hoofdbrander die is verdeeld in drie afzonderlijke secties. Hierdoor kun je de warmte veel nauwkeuriger sturen dan bij traditionele pizzaovens.

Daardoor kun je de oven op verschillende manieren gebruiken:

• Alleen onderwarmte voor indirect garen en slow cooking
• Onderwarmte gecombineerd met één brandersectie voor brood, focaccia en bakken rond 200-250°C
• Alle branders actief voor maximale prestaties en pizza's op 450-500°C
• Lage en stabiele temperaturen voor gerechten waar veel andere pizzaovens moeite mee hebben

Hierdoor is de ETNA Rotante Control niet alleen een pizzaoven, maar eigenlijk een complete compacte buitenkeuken.

Automatisch roterende pizzasteen

De 33 cm grote cordieriet pizzasteen draait automatisch tijdens het bakken. Hierdoor wordt de pizza gelijkmatig blootgesteld aan de hitte en hoef je nauwelijks nog handmatig te draaien met een turning peel.

De combinatie van de roterende steen, de U-vormige hoofdbrander en de booster flame zorgt voor een zeer gelijkmatige garing en een constante steentemperatuur, zelfs wanneer je meerdere pizza's achter elkaar bakt.

Touchscreen bediening en Blu Blaze™ ontsteking

De ETNA Rotante Control beschikt over een helder 4,3 inch TFT-touchscreen waarmee je eenvoudig instellingen en functies beheert. Dankzij de gepatenteerde Blu Blaze™ ontsteking warmt de oven snel en efficiënt op en bereik je temperaturen tot 500°C in ongeveer 15 minuten.

Techniek & specificaties

• Kleur: groen
• Brandstof: gas
• Vermogen: 6,1 kW
• Maximale temperatuur: 500°C
• Opwarmtijd tot 500°C: circa 15 minuten
• Roterende pizzasteen
• Diameter pizzasteen: 33 cm
• Materiaal pizzasteen: cordieriet
• Dikte pizzasteen: 1,5 cm
• Vier afzonderlijke branders
• U-vormige hoofdbrander met drie regelbare secties
• Booster flame
• 4,3 inch TFT-touchscreen
• Blu Blaze™ ontsteking
• Binnenzijde: RVS
• Buitenzijde: gepoedercoat staal
• Opvouwbare poten
• EAN: 5707582369543

Waarom moet je deze hebben?

• Veel veelzijdiger dan een traditionele pizzaoven
• Vier branders voor maximale temperatuurcontrole
• Geschikt voor pizza, brood én slow cooking
• Automatisch roterende steen
• Touchscreen bediening
• Binnen 15 minuten op 500°C
• Compact formaat met prestaties van een veel grotere oven

Pizza Tips van Rick

• Gebruik alle branders voor echte Napolitaanse pizza's op 450-500°C.
• Voor brood, focaccia en ovenschotels werkt een combinatie van onderwarmte en één brandersectie verrassend goed.
• Dankzij de roterende steen is deze oven ideaal voor gezinnen en pizza-avonden waarbij je veel pizza's achter elkaar bakt.
• Zoek je één oven voor pizza én outdoor cooking? Dan is dit één van de meest veelzijdige gasovens die momenteel verkrijgbaar is.

De Witt ETNA Rotante Control 13" Groen combineert de snelheid van een moderne pizzaoven met de veelzijdigheid van een compacte buitenoven. Pizza, brood, slow cooking en live fire cooking komen samen in één slimme machine.